Tarta z jabłkami

Składniki:

Na ciasto:

1. 250g mąki pszennej

2. 2 żółtka

3. 125g masła roślinnego

4. 50g cukru pudru

5. 1 łyżeczka proszku do pieczenia

6. 1 łyżka śmietany

Na masę:

1. 5 dużych jabłek

2. cynamon

3. kardamon

4. cukier

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą i szybko zagniatamy.

2. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części ( jedna większa, druga mniejsza) owijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki.

3. Formę na tartę o średnicy 28 cm smarujemy masłem.

4. Rozwałkowujemy większą część ciasta na cienki placek.

5. Przenosimy je ze stolnicy na formę i nakłuwamy widelcem.

6. Pokrojone jabłka na cieniutkie plasterki mieszamy z przyprawami oraz z cukrem, a następnie wykładamy na formę.

7. Wyciągamy z lodówki ciasto i układamy małymi kawałeczkami na wierzch tarty.

8. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 50 minut w temperaturze 200'. 

9. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego! :)